吃完了周氏蝦捲,肚子還有空間放其他台南美食嗎?不如來一趟知性之旅吧!
1845年,英國人James Tait在福建廈門成立德記洋行,屬於英屬東印度公司。於台南安平港開港時,在1867年成立安平的據點並興建營業廳舍,1878年在台北淡水(今新北市淡水區)成立營業據點,1887年在台北大稻埕(今台北市大同區)成立營業據點。當時台灣有五大洋行,分別是英國德記洋行、英國怡記洋行、英國和記洋行、德國東興洋行及美國唻記洋行;這五大洋行主要經營海外貿易,包括糖和樟腦。



在台灣被清廷割讓大日本帝國後,台灣總督府與日商透過專賣制度聯手排擠其他外商,使洋行紛紛關閉。1911年,德記洋行安平營業據點結束營業,德記洋行在安平的建物由大日本製鹽接收使用。1945年太平洋戰爭後,德記洋行在安平的建物成為台南鹽場的廳舍及宿舍;1979年由台南市政府收回並整修,於1981年整修完成、對外開放參觀,是為台灣開拓史料蠟像館,目前為台南市市定三級古蹟。


在洋行的後面,有個倉庫,或許你會覺得又沒什麼,如果你是這麼想的話,那就大錯特錯,讓我們繼續看下去。
安平樹屋的前身是德記洋行的倉庫,後來在日治時期與德記洋行建築一同交由「大日本鹽業株式會社」使用。二次大戰後,該倉庫一度又被繼承的臺鹽所使用,但後來任其荒廢,以致於建築物被榕樹入侵、共生而成樹包屋、屋包樹的面貌。最後在許添財市長時代,經過重新規畫,在2004年時建立了黑色的上空鐵棧橋與木棧道,以便人們參觀。目前與英商德記洋行、書法家朱玖瑩故居連成一氣為同一園區。




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